photo Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Enseignement - Formation

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

"Fait de ta passion un métier " L'école du Meilleurs Sommelier d'Europe et de France propose à des alternants d'apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier-Caviste grâce à une formation en apprentissage dispensée sur 1 an et reconnue par l'État. Date de début prévue : 23 octobre 2025 Postes proposés en alternance auprès de nos partenaires sont : - Sommelier(e) en restaurant et bar à vin - Caviste - Chargé(e) de développement commercial (commercial vin, chargé d'oenotourisme, domaine viticole). Profil recherché : - Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le conseil client - Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce (débutants aussi acceptés) - Les contrats d'apprentissages sont ouverts aux personnes âgées de 18 à 29 ans et sont rémunérés selon l'âge - Les contrats de professionnalisation possibles pour les plus de 30 ans Formation financée, accessible à tous : - École qui propose les 3 techniques de dégustation : intuitive, géo-sensorielle et analytique, accessible à tous - Formateurs titrés et passionnés - Formation qui vous aidera à développer votre expression émotionnelle, qui vous[...]

photo Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre société est une industrie alimentaire, son activité est la fabrication de conserves, terrines à base de viandes ou de légumes, plats cuisinés et principalement de confitures. Une plus petite activité de confiserie existe ; fabrication de fruits confits, nougats et chocolats selon les périodes de l'année. Les tâches manuelles et les déplacements nécessitent une bonne condition physique (transport de charges lourdes plusieurs fois par jour) Missions principales : - Veiller à la qualité et quantité des produits qui sortent de la chaîne de production, afin d'obtenir un produit conforme aux règles et aux normes - Gérer l'approvisionnement de la chaîne de production - Garder son espace de travail propre - Création et Fabrication de chocolats, nougats, pates de fruits. Mais egalement une polyvalence avec la production de confitures et autres produits de la société sur des périodes définies avec : - Sortir et déballer des matières premières en respectant la marche en avant, la chaine du froid FIFO - Passage à la découpe (guillotine) ou au broyage (broyeur) - Mise en bacs Europe des matières premières - Mise en bassines de cuisson - Transferts via pompage vers la doseuse -[...]

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